中国植物志
>> 第22卷 >> 壳斗科 Fagaceae >> 栎属 Quercus
10. 黄山栎 图版70: 4-6
Quercus stewardii Rehd. in Journ. Arn. Arb. 6: 207. 1925; 中国高等植物图鉴, 补编1: 130. 1982; 中国树木志2: 2333. 1985.——Q. dentata subsp. stewardii (Rehd.) A. Camus, Chenes 1: 617. 1936-38, Atlas 2. Pl. 235. f. 4-7. 1935-36.
落叶乔木，高达10米，树皮灰褐色，纵裂。小枝粗壮，初被疏毛，老时具圆形淡褐色皮孔；冬芽宽卵形，顶芽长5-6毫米，芽鳞多数，被疏毛。叶片倒卵形或宽倒卵形，长11-15厘米，宽7-11厘米，顶端短钝尖，基部窄圆，叶缘具粗锯齿或波状齿，老时叶背中脉两侧有星状毛，侧脉每边10-16条，支脉明显；叶柄极短，被长绒毛；托叶线形，长3毫米，宿存。壳斗杯形，包着坚果1/2，直径1.5-2.2厘米，高约1厘米；小苞片线状披针形，长约4毫米，宽约1毫米，红褐色，被短绒毛。坚果近球形，高、径1.3-1.8厘米，无毛。花期3-4月，果期9月。
产安徽、浙江、江西、湖北等省。生于海拔1 000-1 750米的山坡。在黄山海拔1 500米以上为组成森林的主要树种之一。在大别山地区常与青冈、小叶青冈组成混交林。喜生于干旱的沙质土壤，抗风及抗寒力较强。模式标本采自安徽黄山。
木材为环孔材，边材黄色，心材深褐色，气干密度0.854克/立方厘米；栎实含淀粉45.1％，单宁6.2％，蛋白质6.9％，油脂3.1％。